МЕД - это концентрат солнечных лучей, дающих нам энергию и долголетие.
«Пойди к пчеле и познай, как она трудолюбива, какую почтенную работу она производит; ее труды употребляют во здравие и цари, и простолюдины; любима же она всеми и славна, хотя силой она слаба, но мудростью почтена».
С древних времён считается, что мёд и другие продукты пчеловодства представляют собой чудесный дар природы, благоприятно влияющий на организм человека. А в народной медицине мед имеет заслуженное право считаться универсальным исцеляющим средством.
Мед — это концентрат солнечных лучей, дающих нам энергию и долголетие. Испокон веков пчелы изумляли человека своей мудростью в выборе ценнейших веществ, входящих в состав нектара и пыльцы, которые они собирают с благоуханных цветков, вылетая на взяток. Мед может восполнить любой пробел в ежедневном питании. Люди, осведомленные о пищевой ценности меда, более склонны к его регулярному употреблению, нежели те, кто имеет о нем довольно смутное представление. Опытные врачи, хорошо знающие состав меда и его лечебные свойства, обычно стараются прописывать его пациентам. Где еще можно найти такое эффективное успокаивающее средство, благотворно влияющее на нервную систему легко возбудимых людей, не причиняя вреда организму? Или какое снотворное может быть лучше, чем натуральный мед? А в каком еще продукте можно ощутить неповторимый «букет» луговых цветов и трав, передающий свежесть летнего росистого утра и исцеляющий в осеннюю и зимнюю пору от простудных заболеваний?
Мед содержит витамины, аминокислоты, различные микроэлементы, эфирные масла, гормоны, ферменты, антибиотики, противогрибковые и другие полезные вещества. Поэтому его с успехом применяют при лечении различных заболеваний.
Не менее ценными качествами обладают и другие продукты пчеловодства — цветочная пыльца, маточное молочко, прополис, воск. Все они представляют собой биологически активные вещества, действующие как биогенные стимуляторы и обладающие ценными лечебными свойствами. Они совершенно безвредны для организма, так как не имеют побочных действий, способствуют выведению ядов и солей тяжелых металлов, а также обладают радиопротекторным эффектом. Абсолютно все продукты пчеловодства повышают работоспособность и выносливость, незаменимы в экстремальных ситуациях, укрепляют иммунную систему. Наибольший эффект дают композиции меда с другими биологически активными продуктами пчеловодства.
Цветочная пыльца восстанавливает силы, повышает аппетит, способствует нарастанию массы тела у выздоравливающих больных; оказывает хороший эффект при малокровии.
Прополис обладает мощным антимикробным, восстанавливающим, противоопухолевым действием, стимулирует регенерацию тканей, обладает ярко выраженным местным обезболивающим действием.
Пчелиный яд с успехом применяется для уменьшения ревматических болей и воспалительных явлений в суставах и мышцах, при невралгиях, ишиасе, бронхиальной астме, мигрени и других заболеваниях.
Пчеловодство для начинающих!
Если вы решили разводить пчел, значит сделаете одну из самых удачных сделок в своей жизни. Более выгодного и достойного помещения капитала сыскать трудно.
Занятие пчеловодством очень увлекательное и полезное дело. Жизнь пчел настолько интересна, что человек, работающий целый день с ними, не устает, хотя за день выполняет большой объем работы. Авралы на пасеке бывают во время выставки пчел из зимовника, при перевозке их на кочевку, во время откачки меда и постановки пчел в зиму. Для увлеченного человека усталости в работе не бывает, бывает лишь радость от хорошо выполненной работы, от того, что ваши пчелки, такие маленькие существа, собрали столько меда, для вывозки которого требуется несколько грузовиков.
Без пчел от 80 процентов всех возделываемых человеком растений не получишь урожая. Без них мы бы не знали вкуса яблок, груш, слив, малины, крыжовника, вишни, огурцов и многих других плодов и овощей.
В настоящее время занятие пчеловодством играет все большую роль. Кто имеет личных пчел, тот (и его семья) имеет возможность постоянно употреблять мед, пергу, маточное молочко — продукты, сохраняющие здоровье, продлевающие жизнь и работоспособность человека. Большую роль играет пчелотерапия, которая повышает иммунность организма, излечивает от радикулита, ревматизма, ишиасов и других болезней. Еще в древности врачи выносили больных людей на пасеку, чтобы они дышали пасечным воздухом, т. к. во время полета пчела выделяет из специальной железы пахучие вещества, которые благотворно действуют на больных.
Пчелы никого не обижают, ничего не уничтожают, ни с кем не соперничают. В отличие от них другие виды животноводства постоянно конкурируют друг с другом. Например, если увеличиваем поголовье овец, то сокращаем кормовую базу для крупного животноводства, да и сами овцы вытаптывают свое же пастбище. То же делают козы, свиньи, коровы и другие виды скота. Пчела же, посещая цветки, только увеличивает урожай семян и улучшает качество. Не случайно ведь, где живут пчелы, там богатые урожаи. Особенно отличает пчел от других животных безобидное наказание своего обидчика. Многие животные, защищая себя, калечат обидчика или даже убивают его. А пчелы, жаля обидчика, поступают по-божески: боль, которую они причиняют, идет не во вред, а на пользу – излечивает его от многих болезней.
В сибирских крестьянских хозяйствах давно стали заводить пасеки. Известно, что в 1786 году Н. Ф. Аршеневский завез в Сибирь первые 7 ульев из Оренбургской губернии, а уже в 1826 году в Томской губернии (теперешние: Томская область, Алтайский край и Кемеровская область) на душу населения приходилось в среднем по 4,5 улья. Мед у крестьян был дешевле сахара, т. к. сахар приходилось покупать, а мед всегда был свой и его производилось в хороший год более чем по 4 пуда на человека! Сравните: сейчас мы производим всего от 250 до 500 граммов на человека. Дохозяйствовались.
Уход за пчелами играет большую нравственную роль. Пчеловодством у крестьян южных хлебородных округов Сибири занимались старики, малосильные члены семьи. Последние нередко являлись бременем крестьянской рабочей семье. Занимаясь же пчеловодством, они не только не отягощали семью, но приносили немалый доход от своего занятия. Во время роения на помощь деду-пасечнику приходили дети. Роевая пора совпадает с сенокосом, когда вся семья трудилась на лугах. По деревням оставались лишь старые да малые. А у кого были пасеки, проблема решалась сама собой: ребятишек, за которыми требовался осмотр, спроваживали к деду на пасеку собирать рой. Ребята шли охотно, знали, что дед побалует медком, да и: делом заняты. А кого из малых привозили (еще от земли чуть видать) тот сидит себе смирнехонько в избушке — ниже травы, тише воды. Знают баловники, что пчела не будет церемониться, чуть чего, тут же угостит по-свойски.
Воспитательная роль пчеловодства с переходом от колоды к рамочному улью не ослабла, а еще более усилилась. Пчеловодство с детства вырабатывает в человеке внимание, аккуратность, трудолюбие, смекалку.
Учитывая высокую ценность пчеловодства, многие вы дающиеся умы древности и наших дней рекомендовали в школах иметь пасеки (Аристотель, К. Д. Ушинский, Л. Н Толстой, И. И. Кораблев и др.)
Не случайно сельское духовенство и учителя были пи онерами в развитии рационального пчеловодства и сделали много ценных научных открытий. Еще во время расцвета колодного пчеловодства духовенство Сибири имело рамочные ульи, сеяло медоносные травы, производило искусственное роение. Одной из причин, заставивших сельское духовенство Сибири заниматься пчеловодством, служил укоренившийся обычай приносить в дар церкви самые лучшие колодки.
Среди городского населения Сибири также немало было завзятых любителей пчеловодов. Хорошо, что в настоящее время возрождается тяга населения к пчеловодству как сельского, так и городского. Например, в Новосибирске насчитывается сейчас свыше двух тысяч любителей пчеловодов. Многие имеют солидные пасеки (от 30 до 70 ульев), получая дополнительный доход, во много раз превышающий зарплату. Большинство же пчеловодов имеют не более 10 ульев. Этого хватает, чтобы обеспечить ценными лечебными продуктами членов своих семей. Такие семьи, как правило, не знают дороги в больницу, более уравновешенны, менее подвержены синдрому века — невралгии.
Ко мне часто обращаются люди, желающие научиться разводить пчел: с чего и как начинать? Как ухаживать за пчелами, размножать семьи, подготовить ульи, зимовник, пасеку, уберечь от заболеваний и так далее. Вопросов разных много. Это и послужило толчком к написанию этой книги.
Имея большой производственный и научный опыт, а также по подготовке пчеловодных кадров, автор попытается дать ответы на многие вопросы. Насколько полно они удовлетворят всех желающих разводить пчел, судить не берусь, но постараюсь рассказать многое о пчеловодстве.
И последнее. Вначале вы понесете расходы на покупку пчел, ульев, медогонки и других принадлежностей. Пусть не пугают эти затраты. Во-первых, вы их с лихвой вернете. Кроме того, пчелиная семья, в отличие от коровы, овцы, козы или другого животного, никогда не стареет, она может (при правильном уходе) пережить вас, ваших детей, достаться внукам и правнукам. В этом еще раз подтверждается уникальность пчелы-труженицы, чудесной строительницы, приносящей людям, растениям и животным только пользу.

